Capodanno Demetra Hostaria Firenze 2026
In Breve:
- Via della Vigna Vecchia 25R - Firenze
- In centro
- Ore 20:00
Menù:
ANTIPASTO
Selezione di salumi di Cinta Senese, accompagnati da crostini toscani su base di lardo di colonnata e varie selezioni di cavoli autoctoni, crostini di fegatini.
PRIMI
Lasagna di pasta verde dell'appennino Tosco-Emiliano
Cappellacci di ricotta e spinaci conditi con Fondue di pecorino stagionato di Pienza e pepe nero toscano.
SECONDI
Bocconcini di cinghiale alla Mugellana accompagnati da fagioli zolfini del valdarno.
Peposo imprunetino accompagnato da purè di patate bianche della montagna di Firenzuola.
DALLA TRADIZIONE
Assaggio di cotechino e lenticchie come auspicio per l'anno nuovo.
DOLCE
Tiramisù e bottiglia di spumante per brindare all'anno nuovo.
BEVANDE
Acqua
Bottiglia di Chianti Classico Riserva (1 ogni 2 persone), oppure, bottiglia di vernaccia di San Giminiano
Descrizione:
Capodanno 2026 alla Demetra Hostaria
31/12/2025: Demetra Hostaria è un piccolo ma accogliente ristorante nel cuore di Firenze, situato dietro il Museo del Bargello, in classico stile Fiorentino, situato in un palazzo storico del centro.
Una saletta con circa 35 posti, poco spaziosa ma con una cucina casalinga toscana di qualità. Come dice il detto nella botte piccola sta il buon vino.
Per il dopo cena è già incluso nel prezzo l'ingresso all'adiacente storica discoteca Full Up.
Per chi volesse più dettagli sulla discoteca:
https://www.capodannofirenze.it/eventi-capodanno-firenze/capodanno-full-up-club-firenze.html
Contatti:
Marco Benifei
Matteo Ulivi
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